Hogyan válasszuk ki a megfelelő kávéfőzőt az otthonunkhoz és a legjobb modellek áttekintése
Az igazi kávéínyencek számára az ital elkészítése igazi rituálé, szent rítus, amely sok időt és megfelelő hangulatot igényel. A kávéfőzők és kávéfőzők felgyorsítják a folyamatot, egyszerűvé és kényelmessé teszik. Az eszközök használata nagyban leegyszerűsíti az élénkítő ital szerelmeseinek életét. Lássuk, hogyan válassz otthonodba praktikus kávéfőzőt, hogy extra erőfeszítés nélkül elkészíthesd a kívánt kávéfajtát.
Tervezés, működési elv és kiválasztási kritériumok
A kávéfőzőkkel ellentétben – nagy méretű és bonyolult kialakítású – a kávéfőzők miniatűrek, és könnyebben használhatók és karbantarthatók. Minden típusú kávéfőző néhány fontos jellemzője:
- a legtöbben előre őrölt kávét használnak;
- az eszközök kicsiek, könnyen tisztíthatók;
- korlátozott receptkészlet minden modellhez (egyesek esetében - 1);
- főzési mód - félautomata vagy kézi.
Ezek az ingatlanok alacsony árakat kínálnak a kávéfőzőknek, amelyek többnyire megfizethetőek.
Ahhoz, hogy megalapozott döntést tudjon hozni, és olyan terméket kapjon, amely megfelel az Ön igényeinek és ízlésének, meg kell ismerkednie a gyártott kávéfőzők típusaival.
francia sajtó
A francia sajtó a legegyszerűbb eszköz, amelyet az igazi kávéínyencek otthon figyelmen kívül hagynak, de jobb híján készen használják a terepi körülmények között.
A hengeres üvegtartály szűrőelemmel ellátott dugattyúval és fedéllel van felszerelve. Öntsük őrölt kávét, öntsünk rá forrásban lévő vizet, és fedjük le. Amikor a dugattyút leeresztik, az üledék az alján marad.
A sajtó előnyei közé tartozik az áramellátástól való függetlenség és a gyógynövény infúziók (beleértve a teát is) elkészítésének lehetősége. A hátrányok nyilvánvalóak - az íze csak halványan hasonlít a kávéhoz, az ital gyorsan lehűl.
Elektromos látogatás
Az elektromos toronyban történő kávéfőzés nem sokban különbözik a szokásos főzési módtól. A kijáratnál - klasszikus ital sűrítéssel. Az ínyencek értékelni fogják, hogy a kávé íze enyhén változik minden kortynál.
Az elkészítése egyszerű - őrölt kávét és választott fűszereket öntünk a tartályba, bármilyen hőmérsékletű vizet öntünk. A fűtőelemek felforralják a vizet.
Azok, akik szeretik irányítani a főzést, vásárolhatnak nem automatikus kikapcsoló modellt. Azok számára, akik munkába menet kávéznak, érdemes olyan készüléket választani, amely időben lekapcsolja az áramot.
A kétségtelen előnyök a hagyományos török kávéhoz közeli íz, a fogyóeszközök (szűrők) hiánya. Hátrányok - csak egyfajta ital.
Referencia: az elektromos turkokban vizet lehet forralni teához vagy instant kávéhoz, ezek az eszközök hosszú évekig szolgálnak.
gejzír típusa
A gőz- vagy gejzír kávéfőzőket több mint egy évszázaddal ezelőtt találták fel, és nem veszítették el relevanciájukat. A készülék és a működési elv egyszerű:
- a víz felmelegszik az alsó rekeszben;
- gőz formájában a középső rekeszbe emelkedik, ahová az őrölt kávé kerül;
- A kávéporon áthaladva a gőz ízzel telítődik, és a felső tartályban kávévá alakul.
A készülék egyszerű, az ital minősége magas. Hátrányok - a szűrő mosása vagy cseréje, a teljes készülék rendszeres szétszerelése és tisztítása, a főzési folyamat ellenőrzésének szükségessége.
A gejzír kávéfőzőkben az ital egy bizonyos részét elkészítik; a mennyiség csökkenésével a kávé minősége romlik. A gyártó szabályozza azt is, hogyan kell a gabonát őrölni.
A csepp típusa
Az egyszerű és megfizethető csepegtető modellek alkalmasak irodák és nagycsaládosok számára. Az ital megszerzésének elve egyszerű - a víz egy őrölt kávérétegen keresztül kis patakba szivárog, ízzel telítődik, és egy fűtött edénybe csöpög.
A modellek előnye a nagy mennyiségű kész ital, nincs őrlési igény. Hátrányok - lassan működnek, az adag túl nagy az otthoni használatra, a szűrőelem rendszeres cseréje. A kávé minősége gyenge.
A készülék alacsony teljesítménye lehetővé teszi a víz alacsony sebességű áthaladását a kávéporon és a kész ital erősségének növelését.
Szentjánoskenyér
A szentjánoskenyér modellek árában és összetettségében közel állnak a kávéfőzőhöz. A kávét egy speciális kürtbe öntik és préselik. A fűtőberendezés a vizet gőzzé alakítja, és nagy nyomással átengedi a kávétablettán, így a gőzrészecskék aromával és ízzel telítődnek.
Az ilyen kávéfőzőket számos további funkció egészíti ki - kávédaráló, időzítő, 2 csésze kimenet, cseppgátló rendszer. Emiatt a készülék bonyolultabbá válik, megnövekszik a mérete és drágább lesz.
Előnyök - a főzési folyamat leegyszerűsödik és felgyorsul, a kávé kiváló minőségű, készíthet cappuccinót, egyéb fajtákat, 1-2 csésze italt.
A fém kürt meghosszabbítja a készülék élettartamát.
Hátrányok - fogyóeszközök vásárlása és cseréje; integrált kávédaráló hiányában speciális őrlés szükséges. A kiöntött kávét tömöríteni kell.
Kapszula
A kapszulamodellekben a kávét speciális tartályokba helyezik, amelyeket készen vásárolnak. Használatukhoz meg kell tudni vásárolni ezeket a kapszulákat.
Az ilyen kávéfőzők könnyen használhatók, nem igényelnek részt az ital elkészítésében és a szűrőrészek tisztításában. Hátrányok - a készülék és a kapszulák magas ára, egyes kávébarátok nehezen találnak kapszulákat.
Kombinált
Ezek a modellek kombinálják a filteres kávéfőzők és az eszpresszógépek funkcióit. Ennek köszönhetően lehetőség van a kívánt mennyiségű ital elkészítésére a kiválasztott módon. Az integrált daráló megőrli a gabonát.
Készíthet Americanot és eszpresszót, használhat őrölt és egész babkávét, adhat hozzá tejet és egyéb összetevőket. A hátrányok közé tartozik a tervezés bonyolultsága, ennek köszönhetően a készülék karbantartása nem egyszerű, az ára pedig magas.
A népszerű gyártók áttekintése
Kávéfőzőket a legtöbb kis konyhai készülékeket gyártó cég gyárt. Kiemeljük a legmegbízhatóbb cégeket.
De’Longhi
Az olasz cég a minőségi kávéfőzők és kávégépek gyártásáról vált híressé. Az első De'Longhi termékek a 20. század elején jelentek meg. Azóta a cég folyamatosan növekszik, felszívja a kistermelőket és bővíti a választékot.
Krups
Német márka, amelyet világszerte ismernek a kávé szerelmesei. Konyhai, szórakoztató elektronikai termékeket gyárt. A német minőséget elegáns dizájn és könnyű kezelhetőség egészíti ki.
Bosch
Az egyik legrégebbi német cég, 1886 óta ismert. Otthoni nagy és kis klímaberendezéseket gyárt. A cég gyárai és szervizközpontjai számos országban találhatók.
Vitek
Az orosz háztartási gépek és elektronikai piac vezetője a 70 országban bejegyzett VITEK. A termékeket tisztességes minőség és alacsony ár jellemzi; a berendezések nagy része költségvetési és közepes árkategóriába tartozik Összeszerelő üzemek - Kínában.
Jura
Világhírű svájci cég csúcskategóriás kávégépek gyártásával. Képviseletek a világ főbb országaiban. A Jura volt az első, aki gyártotta a legújabb népszerű eszpresszó kávéfőzőket. Kávéfőzési készülékeket gyártanak otthoni és szakmai osztály számára.
Saeco
Kávégépeket - kávégépeket, kávéfőzőket - gyártó olasz cég. Háztartási gépek gyártására specializálódott.
Siemens
A cég elsősorban nagy háztartási gépeket gyárt, az Oroszországban népszerű mobiltelefonok gyártását leállították.Csatlakozik a Bosch cégcsoporthoz.
NIVONA
Kávéfőző gyártó, 2005 óta a piacon. A termékek közepes és magas árkategóriába tartoznak. A NIVONA gyárai más német márkájú kávéfőzőket is gyártanak (beleértve a Bosch-ot is).
Hogyan válasszuk ki a megfelelőt a kedvenc ital típusa szerint
A legtöbb kávéfőzőnek csak bizonyos kávéfajtákat sikerül különleges ízűvé tenni. Ezért a választás során nem csak az ár és a design vezérli őket, hanem az is, hogy a készülék képes-e elkészíteni kedvenc italát.
A francia sajtót azok veszik meg, akiknek nem mindegy, mit isznak – kávét vagy teát, az ital ízére pedig nincs különösebb követelmény. A legfontosabb dolgok gyorsak és ingyenesek, és a legtöbb embernek kéznél van elektromos vízforralója a víz felforralásához.
Cappuccino
A szentjánoskenyér vagy kombinált modellek segítenek a cappuccino elkészítésében, cappuccino készítővel vannak felszerelve. Az ital kiváló minőségű, modelltől függően 1 vagy 2 csészével készül egyszerre. A kávédarálóval felszerelt modellek drágábbak, de kizárt, hogy a kívánt konzisztenciára kell őrölni.
Amerikai
A népszerű Americano-t csepegtető kávéfőzők adagolják. A kávé melegen tartása érdekében válasszon olyan modellt, amely a gyűjtőtálat hosszú ideig melegíti. Azok, akik nem szeretnék maguk őrölni a babot, figyeljenek a kávédarálós modellekre.
Eszpresszó
Az eszpresszó elkészítésének legkényelmesebb módja a kávéfőző. A folyamat 1-2 percet vesz igénybe.
Erős és gazdag kávé
Az erősebb kávékedvelők szívesebben használják a gejzír kávéfőzőt. Az ital aromás és gazdag. Ha nem szeretné rendszeresen szétszedni, mosni a készüléket, és a kávézacc sem okoz tiltakozást, vásároljon elektromos pulykát.
A sokféleség
A gyártók folyamatosan új lehetőségekkel egészítik ki minden típusú kávéfőzőt, növelve a főzött italfajták számát. A kapszula kialakítás a legnagyobb kreatív szabadságot kínálja – kísérletezhet az adalékanyagokkal, a főzési módokkal és időkkel.
Egyéb kiválasztási funkciók
Néhány további részlet a kávéfőzők kiválasztásáról, amelyek megkönnyítik az ital elkészítését és a készülék működését:
- A beépített darálók megkönnyítik a szokásos italok elkészítését. Ha drágább modellre költi a pénzt, akkor nem kell saját kezűleg őrölnie és önteni a kávét.
- A gép teljesítménye határozza meg, hogy milyen gyorsan készül el az ital. Az őrölt bab túl rövid érintkezése vízzel vagy gőzzel csökkenti a kávé erősségét. Válasszon 800 wattnál nem nagyobb teljesítményt, ha egy erősebb italt szeret.
- Ha a családtagok nem együtt reggeliznek és ebédelnek, jó választás a fűtött kávéfőző.
- A filteres kávéfőzőknél a szivárgás ellen védő cseppmentesítő funkció nem zavarja.
- A fém, nylon vagy arany szűrők átengedik a finom részecskéket, de csökkentik az eldobható szűrőpapírok költségeit.
Ha nincs ideje és kedve a készülék gondozására, válasszon kapszula kávéfőzőt. Ez a lehetőség a legnépszerűbb a férfiak körében.
A legjobb modellek rangsorolása
Az értékelés különféle típusú kávéfőzőket mutat be, amelyek különösen keresettek az orosz italok szerelmesei körében.
Bosch TKA 6001/6003
Praktikus filteres kávéfőző 1,44 literes üveggel. Az ital mennyisége egy 3-4 fős család számára elegendő.Őrölt kávét használnak, nincs automatikus kikapcsolás és csészemelegítő.A minimális funkciók határozzák meg az alacsony árat - 1500-2500 rubel.
Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto
A készülék azoknak szól, akik értékelik az illatos italt, és nincs idejük felkészülni. Kapszula modell 1,5 kilowatt kapacitással, nem igényel mosást, szűrőket. A dizájn nagyszerű, akár 20 fajta kávét is főz vele. A Dolce Gusto cserekapszulákat nagy szupermarketekben árulják, nem okoz nehézséget a vásárlás.
Ár - 9 ezer rubeltől.
Delonghi EMK 9 Alicia
Gejzír modell az erős italok szerelmeseinek. Automatikus kikapcsolás, tál térfogata - 0,4 liter (3 csésze), őrölt kávét használnak. A készülék használata egyszerű, könnyen eltávolítható. A költség körülbelül 7000 rubel.
Karbantartási és üzemeltetési szabályok
Mint minden elektromos készüléket, a kávéfőzőt is karban kell tartani és karbantartani. Az ajánlások be nem tartása nem károsíthatja a készüléket, de az ital íze minden bizonnyal romlik.
Működési szabályok:
- Használat előtt olvassa el a készülék használati és gondozási útmutatóját.
- Szűrt, forralt vagy palackozott vizet öntünk a készülékbe.
- A kávézaccot a főzés után megmossuk és eltávolítjuk.
- Minden használat után tisztítsa meg a szűrőelemeket. Az eldobható tárgyakat kicserélik, fémet, nejlont, "aranyat" mosnak és szárítanak.
- A kávétartályt rendszeresen mossák, a maradék részecskék megváltoztatják az új adag ízét.
- A készülék minden alkatrészét az előírásokban előírt időben kimossák és szárítják.
- A nem használt eszköz le van választva a hálózatról.
A rossz minőségű víz megváltoztatja az ital ízét, és vízkőlerakódásokkal tömíti el a fűtőelemeket. Az eltömődött szűrők rontják az ízt, és megakadályozzák, hogy a kész kávé felgyülemlik a tartályban.
Fontos: készítse el a kávét az útmutatóban javasolt receptek szerint, ne tegyen más hozzávalót az őrölt bab adagolóba.
A kávéfőzők nagy választéka sokak dolgát nem könnyíti meg, de megnehezíti a választást. Vásárlás előtt először meg kell ismerkednie az egyes készüléktípusok jellemzőivel és képességeivel. Ez megkönnyíti a kívánt modell kiválasztását. Egy kompakt kávéfőző gyorsan elkészíti kedvenc italát, és nem foglal sok helyet egy kis konyhában.