Hogyan és hol jobb a propoliszt otthon tárolni, szabályok és eltarthatóság

Sokan kíváncsiak, hogyan kell megfelelően tárolni a propoliszt. Ez a méhészeti termék többféle formában kapható. Golyós formában, kenőcs formájában, olajjal keverve állítják elő. Ennek függvényében kerül kiválasztásra a termék tárolási módja. Ahhoz, hogy a propolisz minél tovább friss maradjon, fontos a megfelelő hőmérséklet, páratartalom és világítási paraméterek kiválasztása.

A minőségi termék jelei

Először is érdemes olyan minőségi terméket választani, amely sokáig eláll és nem romlik el.

Szerkezet

Az anyag kiválasztásakor figyelembe kell venni annak tisztaságát és homogenitását. Általában a terméket golyó formájában értékesítik. Ezért ajánlatos az anyagot vásárlás előtt felvágni, hogy felmérjük szerkezetét. A propolisz belsejének meg kell egyeznie a külsővel. A konzisztenciának majdnem egyenletesnek kell lennie.A belsejében morzsák és viasz lehet.

Szín

A normál színtartomány a zöld-barnától a sárgászöldig terjed.

szippantás

A természetes anyagot fűszeres méz aroma jellemzi. Meglehetősen tartós és gyantás. A szag idővel nem párolog el.

Megkóstolni

Vásárlás előtt az anyagot lassan meg kell rágni. 10-20 ütés után a termék felmelegszik, és elkezd tapadni a fogakhoz. 5-10 perc elteltével enyhe égő érzés jelenik meg a szájban. Ez különösen nyelés közben érezhető. Kisebb zsibbadás is előfordulhat. A kiváló minőségű propolisz jó ízű. Lehet benne enyhe keserűség. Fél óra rágás után a termék szétesik, és az égő érzés jelentősen megnő. Általában a termék minőségét a keserűség foka és a ragadós állaga alapján ítélik meg.

Az érzékszervi jellemzők értékeléséhez elegendő mennyiségű anyag szükséges. Célszerű legalább 1 grammos darabot venni.

Hogyan kell megfelelően összeszerelni és felkészülni a hosszú távú tárolásra

A propolisz tárolásra való előkészítése közvetlenül a keretből való összegyűjtése után kezdődik. A ragasztó eltávolítása június-augusztusban javasolt. Először is érdemes leszerelni a léceket és leszedni azokról a terméket. Ezután propoliszból készíts kis brikettet, és tedd zacskóba. Javasoljuk az alapanyagok elkülönítését a szennyeződésektől. A nagy darabokat centrifuga segítségével összetörjük. A tárolásra kész terméket tisztítással nyerjük. Ehhez a következőket kell tennie:

1. A masszát por alakúra őröljük.
2. Tegye egy edénybe, öntsön hideg vizet és keverje össze.
3. Hagyja hatni több órán át. Ahogy a termék leülepszik az aljára, viasz és egyéb komponensek kis keverékei láthatók a felületen.
4. Óvatosan engedje le a vizet.
5. Tegye a nyersanyagokat papírra, hogy a felesleges nedvesség elpárologjon belőlük.
6. A megtisztított anyagból kis golyókat formázunk.

Megnézi Is

Hogyan és mennyit lehet otthon tárolni a kókuszt

Szobahőmérsékleten az anyag lágy állagú, hideg időben pedig kemény lesz. A propolisz gyakorlatilag nem oldódik vízben.

Lejárati dátumok

A jó minőségű propolisz hosszú távú megőrzése érdekében érdemes meghatározni a felszabadulás formáját. Manapság több lehetőség is létezik, amelyek eltarthatóságát tekintve eltérnek egymástól.

Természetes száraz szilárd anyag

A szilárd propolisz nagyon hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik. Minden szabály betartása mellett az eltarthatóság 5-10 év lehet.

Ugyanakkor ajánlott szigorúan betartani az összes tárolási feltételt. Ellenkező esetben a kompozíció gyorsan romolhat.

Golyókban

Ez a fajta propolisz nagyon műanyagnak számít. Ragadós állaga van. A termék hosszú ideig tartó megőrzése érdekében minden golyót a saját csomagolásába kell csomagolni. Ez biztosítja, hogy a tartalmat ne befolyásolják külső tényezők. A méhészek általában így tárolják a propoliszt. Az eltarthatósági idő 6 év.

Az alkoholról

Az alkoholos tinktúrát gyakran propolisz alapján készítik. Ennek köszönhetően világosbarna kompozíciót kaphat vöröses árnyalattal. Javasoljuk, hogy az ilyen terméket üveg- vagy kerámia tartályokban tárolja. Le kell zárni. Fontos, hogy sötét üvegedényeket használjunk. Az alkoholos tinktúra nem tárolható 4 évnél tovább. Ebben az esetben a hőmérséklet nem haladhatja meg a +15 fokot.

Kenőcs

A kenőcs elkészítéséhez vazelint vagy halolajat érdemes alapnak venni.A kapott készítmény helyi antibakteriális hatást fejt ki. Annak érdekében, hogy a kenőcs a lehető leghosszabb ideig megmaradjon, be kell tartani a páratartalom paramétereit. 55%-nak kell lenniük.

A hőmérséklet ebben az esetben nem olyan fontos. A lényeg az, hogy a kompozíció ne legyen kitéve ultraibolya sugárzásnak. A termék eltarthatósága nem haladhatja meg a 2 évet. Ha penész jelenik meg a kenőcs felületén, akkor nem ajánlott a használata.

Vaj

A propoliszolajat belsőleg vagy külsőleg alkalmazzák. Segít megbirkózni a peptikus fekélybetegséggel. A készítményt gyakran használják adjuvánsként a hörghurut kezelésében. Segít csökkenteni a tuberkulózis gyulladásos folyamatát is. Javasoljuk, hogy a terméket alacsony hőmérsékleten tárolja. Ezt szorosan lezárt tartályban kell elvégezni.

Hűtőszekrényben tárolva a propoliszolaj eltarthatósága nem haladja meg a 3 hónapot.

A vizen

Ez a termék nem tartalmaz tartósítószert, így nem tárolható hosszú ideig. A propolisz vizes infúzióját ajánlott hűtőszekrényben tartani. Eltarthatósága nem haladja meg a 10 napot.

Megnézi Is

Hogyan és mennyit lehet otthon tárolni a vörös kaviárt?

Optimális tárolási körülmények otthon

A propolisz hosszú távú tárolása érdekében számos szabályt be kell tartani. Tilos bármilyen erős szagforrás közelében tárolni. A háztartási vegyszerek környéke különösen veszélyes.

Ha egy kis propolisz használatát tervezi, fontos, hogy korlátozza a külső környezettel való érintkezését.

A kompozíció asztalra öntéséhez pergament vagy papírt kell elhelyeznie. Miután megkapta a szükséges mennyiséget, a propolisz maradványait azonnal el kell távolítani a helyére.

Hőfok

A hőmérséklet nem haladhatja meg a +25 fokot. Egyes propolisz készítmények hűvösebb tárolást igényelnek.

páratartalom

A propolisz nem lehet nedves helyiségben. A páratartalom 40-60% legyen. Ellenkező esetben a termék elveszíti hasznosságát.

Világítás

A propoliszt ajánlott sötét helyen tárolni. Ezt közvetlen napfénytől védve kell elvégezni.

Hogyan válasszunk tartályt

A méhészeti termék hosszú távú tárolásához érdemes a megfelelő edényt kiválasztani. Fontos figyelembe venni, hogy tilos a kompozíciót újságba vagy magazinba csomagolni, mivel a nyomdafesték ólmot tartalmaz.

étellap

Ez az anyag kiválóan alkalmas anyagok tárolására. Ehhez minden golyót élelmiszerpapírba csomagolunk.

viaszos pergamenpapír

Ha pergament választunk tárolásra, akkor is érdemes minden egyes propolisz darabot külön zacskóba csomagolni.

albumlapok

Albumlevelekből tasakokat készíthetünk, melyekben propoliszdarabkákat ajánlott tartani. Az előre csomagolt terméket kartondobozokba vagy fa ládákba kell helyezni.

Megfeketedett üvegedények

A folyékony terméket legjobb sötét üvegedényben tárolni. Ez segít elkerülni az ultraibolya sugárzásnak való kitettséget a kompozíción.

Nejlonzacskó

A propolisz darabok műanyag zacskókba csomagolhatók. Az előkészített csomagokat kartondobozba kell helyezni, hogy ne érje őket a nap.

Megnézi Is

Hogyan kell megfelelően tárolni az élelmiszereket a hűtőszekrényben, és milyen polcokon, szervezési sémákban

Javaslatok a helyszín kiválasztásához

A termék hosszú távú tárolása érdekében érdemes megfelelő helyet választani számára.

Hűtő

A terméket gyakran hűtőszekrénybe helyezik. Néha az emberek fagyasztót használnak. Emlékeztetni kell arra, hogy a propolisz hűtőszekrényben való tárolása csökkenti az eltarthatóságát. A hideg és a hőmérséklet ingadozása negatívan befolyásolja a termék összetételét és tulajdonságait. Ezenkívül az anyag képes elnyelni az élelmiszer-aromákat.

Fürdőszoba

A propolisz tárolásához jobb, ha egy közönséges konyhaszekrényt használ. Azonban távol kell tartani a tűzhelytől, fűtőforrásoktól, mosogatótól és szemetestől. A magas páratartalom és hőmérséklet az anyag gyors károsodását okozza. Hulladékkal érintkezve a termék összetétele és aromája romlik.

A propoliszszekrényt időnként javasolt kinyitni és szellőztetni. Nedves, tiszta ruhával is le kell törölni. Amikor a falak megszáradtak, az anyagot tartalmazó csomagolást eltávolítják.

Éléskamra

A kamrát ideális helynek tartják a méhészeti termékek tárolására. Ez a szoba sötét, hűvös és nem túl párás. Ilyen körülmények között a terméket 10 évig tárolják. Fontos, hogy a kamra mentes legyen a régi és poros szeméttől. A termék nem érintkezhet rovarokkal vagy rágcsálókkal.

A termék károsodásának jelei

Ne használja a terméket a lejárati idő után. A propolisz a vártnál korábban romolhat ilyen esetekben:

• gyenge minőségű;
• magas páratartalom;
• hőmérséklet-ingadozások;
• erős fénynek való kitettség.

Az alkalmatlanság a textúra és a vizuális jellemzők alapján értékelhető. A méhészeti termék elsötétül, elveszti aromáját és törékeny állagot kap. Könnyen por alakúra gyúrható. Ezt a propoliszt el kell dobni.

Gyakori hibák

A propolisz tárolása során sokan elkövetik a következő hibákat:

• rossz hőmérsékleti rendszer kiválasztása;
• figyelmen kívül hagyja a páratartalom beállításait;
• tárolja a terméket a hűtőszekrényben;
• tedd ki ultraibolya fénynek.

További tippek és trükkök

A propolisz hosszú távú tárolásához érdemes figyelembe venni a következő szabályokat:

• +25 fokot meg nem haladó hőmérsékleten tárolandó;
• figyelje a páratartalom paramétereit;
• ne tegye ki a propoliszt ultraibolya sugárzásnak.

A propoliszt hasznos méhészeti terméknek tekintik, amelyet számos betegség kezelésére használnak. A hosszú távú megőrzéshez bizonyos feltételeket be kell tartani.